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テーマ：みんなのレシピ みなさんの自分レシピを教えてくださ～い！郷土料理も知りたいなぁ♪ トラックバック数：187 テーマ開設者： ▼ トラックバックURLは下記からコピーしてご使用ください。 
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- マーボー茄子トマト＠男子ごはん [ 写真ぶろぐ ]
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男子ごはんレシピ パクリ第一弾マーボー茄子トマト名前だけ聞くと、ちょっと危険な香りもしますが・・・ｗこれがうまいのなんのポイントはトマトを入れてから炒めすぎないこと！炒めれば甘みは強くなりますが、酸味が消えて行ってしまい...続きを読む
日時: 2009-10-26 18:39:34
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- ピーマンのツナ詰め [ 気ままな日記 ]
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スーパーで、いつもより安くなってるものを見つけると、ついつい買い込んでしまいますそんな訳で、先週買ったピーマン１袋が１週間使われずに冷蔵庫で眠っていましたっで、『ピーマンの肉詰め』、ではなく、手抜きした 『ピーマンのツナ...続きを読む
日時: 2009-05-24 00:20:54
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- なんちゃって鶏そぼろ丼 [ 気ままな日記 ]
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1人暮らしを始めて、初めて高野豆腐を買ってみましたさて、どぅ調理しようか…っと考え考え、高野豆腐を使った鶏そぼろ風丼である、『なんちゃって鶏そぼろ丼』を作ってみましたっ鶏そぼろに見立てた高野豆腐の味がちょっと濃すぎたけれど...続きを読む
日時: 2009-05-17 23:59:25
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- トマトのファルシー [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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トマトを使っていつもと違うサラダに作ってみましたいろいろと調味料が入ってめんどくさそうですが・・・。そこだけをクリアすれば後は切って混ぜるだけです材料：トマト 中玉3個きゅうり 1本ゆで卵 2個玉ねぎのみじん切り 1/4個分お...続きを読む
日時: 2009-02-24 10:45:41
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- フォンダンショコラ [ OH! Great Diary ]
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今日は、昨日の雨も上がり、日中は、晴れ間も顔を出し、蒸し暑さを感じる程でした。日に日に、春めいて来ましたが、皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、バレンタインデー。wifeが、チョコレートマフィンを作ってく...続きを読む
日時: 2009-02-14 22:22:01
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- ナンドッグ [ OH! Great Diary ]
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昨晩からの雨も今朝には上がり、青空が広がる空模様でしたが、日中も、肌寒く感じました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、昨日、出来上がったウィンナーソーセージを使い、「ナンドッグ」を作ってみました。調理法は至...続きを読む
日時: 2009-02-12 23:13:22
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- 自家製ウィンナーソーセージ [ OH! Great Diary ]
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今日は、午前中は晴れていましたが、次第に雲が立ち込め、雨模様となりました。／明日は、天気が回復するそうですが、皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、昨日、東急ハンズANNEX店へ買い物に行った際購入した豚腸...続きを読む
日時: 2009-02-11 22:55:04
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- ナスのミートグラタン [ OH! Great Diary ]
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今日の空は、晴れ模様から曇り模様へ移り変わり、肌寒く感じました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、先週末、職場の催し物で、パスタを打ちとボロネーゼソースを作る機会があり、余ったソースを持ち帰り、「ナスのミー...続きを読む
日時: 2009-02-09 22:22:00
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- サーモンとブロッコリーのグラタン [ OH! Great Diary ]
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今日も、暖かな日差しでしたが、風が冷たく、夜は冷え込みました。でも、そんな夜は、星が綺麗に輝いてくれます。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、先日、ベシャメルソースを使って、「サーモンとブロッコリーのグラタン...続きを読む
日時: 2009-02-08 22:22:02
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- ベシャメルソース [ OH! Great Diary ]
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今日も、暖かな日差しでしたが、次第に、空が雲に覆われてきました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、先日、ボロネーゼーソースに続き、ベシャメルソース作りに挑戦しました。材料は、牛乳 500mlに対し、バター・小麦粉...続きを読む
日時: 2009-02-07 23:23:04
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