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テーマ：みんなのレシピ みなさんの自分レシピを教えてくださ～い！郷土料理も知りたいなぁ♪ トラックバック数：187 テーマ開設者： ▼ トラックバックURLは下記からコピーしてご使用ください。 
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- 自家製ドライトマト 天日干し 二日目 〜家庭菜園〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、真夏日。日中は、強い陽射しで暑く感じましたが、夜は、風が吹き、蒸し暑さは無く、涼しく感じました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、昨日仕込んだ「ドライトマト」の天日干し二日目の経過報告です。...続きを読む
日時: 2008-07-21 22:24:06
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- 簡単♪じゃがいもスープ [ 気ままな日記 ]
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昨日のかぼちゃスープに、すっかりハマってしまった私は、今晩は、じゃがいもスープに初挑戦しました♪こちらも作り方はとっても簡単で、かぼちゃスープとほぼ同じデス。材料が『かぼちゃ』じゃなくって、『じゃがいも』に替わっただけデ...続きを読む
日時: 2008-07-20 22:48:07
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- 自家製ドライトマト 一日目 〜家庭菜園〜 [ OH! Great Diary ]
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今日も昨日に続き、ギラギラ太陽の猛暑日でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、梅雨明けをしたら挑戦しようと思っていた「ドライトマト」に挑戦しました。勿論、材料となるプチトマトは、我が家の家庭菜園で...続きを読む
日時: 2008-07-20 21:50:22
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- 簡単♪かぼちゃスープ [ 気ままな日記 ]
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今日は久しぶりに、かぼちゃのスープを作ってみました。暑い日は、冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいデス作り方はとっても簡単♪母直伝なので、分量は主婦の勘ってヤツです。私が作る場合は、素人の勘ですが…参考までに、手順を書いてみ...続きを読む
日時: 2008-07-19 22:20:29
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- カラーピーマンのバルサミコ酢ドレッシングサラダ [ OH! Great Diary ]
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今日も、昨日に引き続き、強い陽が差す夏日でしたが、風が無く、蒸し暑い一日となりました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、昨日、無理矢理収穫させられたカラーピーマンを料理してみました。先ずは、包丁で蔕...続きを読む
日時: 2008-07-17 01:39:14
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- 「S&B」のルーでキーマカレーが簡単～♪ [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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キーマカレーをご存知ですかひき肉で作る、汁が少ないカレーなんです。大好きなのですが、このキーマカレーを作るスパイスの素が意外に高く、今までは頻繁に作れませんでしたところがスーパーでキーマカレーのペースト状のルーを発見お値...続きを読む
日時: 2008-06-25 16:52:14
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- 自家製フランクフルトソーセージ [ OH! Great Diary ]
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今朝の空は曇り模様.....。その後、雨も降り始め、夜は雨模様.....。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、久し振りにソーセージを作ってみました。ウィンナーソーセージではなく、太めのソーセージであるフランクフ...続きを読む
日時: 2008-05-24 23:47:57
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- カルーア・アレキサンダー [ OH! Great Diary ]
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今日も、昨日に続いて、青空が広がる、陽射しが強い日中でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、カクテルの話題です。先日、wifeのために、初めてカクテルを作ってみました。初挑戦したのは、「カルーア・アレ...続きを読む
日時: 2008-05-17 23:01:33
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- にんにくの芽とセロリのひき肉炒め [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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テレビで覚えたレシピですにんにくの芽とオイスター味が美味しくて我が家でも定番のメニューなんですよただ～っし！！元のレシピは、ステーキ肉を使ってましたが、お値段が高いので合挽きのひき肉で作ってます～。これで十二分に美味しい...続きを読む
日時: 2008-05-16 17:29:22
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- 母直伝（＾＾）麻婆豆腐 [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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どんなに美味しい中華料理店で麻婆豆腐を食べようと、私は母が作ってくれる麻婆豆腐が一番好きです母が若い頃に中華料理のコックさんより教わったレシピなんですよ。本格的に甜麺醤などは使わず、家庭でも簡単に作れてしまうんです。私も...続きを読む
日時: 2008-05-16 15:51:16
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