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テーマ：みんなのレシピ みなさんの自分レシピを教えてくださ～い！郷土料理も知りたいなぁ♪ トラックバック数：187 テーマ開設者： ▼ トラックバックURLは下記からコピーしてご使用ください。 
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- スモークチーズ [ OH! Great Diary ]
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今日は、一日中、雨が降ったり止んだりの愚図ついた天気でした。気温も低く肌寒さを感じさせる気候は、やはり、パパの身体にとっては、まだまだ厳しいものがあります。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日の話題は、ダ...続きを読む
日時: 2007-09-30 21:50:56
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- 秋刀魚の蒲焼 [ 私名古屋のCity gal ]
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これは、知り合いから教えてもらったお料理。秋刀魚の蒲焼です。材料秋刀魚：三枚おろししょうゆ・・・大さじ4酒・・・大さじ2みりん・・・大さじ2砂糖・・・大さじ1作り方1.秋刀魚に塩を少々ふりかけしばらくおく。2.全体に片栗粉をうっ...続きを読む
日時: 2007-09-29 09:04:57
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- オクラとタコのくさ～炒め [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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今日は、かなり昔にテレビで見て我が家の定番になったお料理です。あの小林カツ代さんが、簡単にできて美味しいよ！とテレビでチャチャっと作っていました。タイトルに「くさ～」とあるのは、その名のとおり、炒めているとき臭いから・・...続きを読む
日時: 2007-09-20 13:13:35
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- エビカレーマヨ炒め、プリプリよぉ～♪ [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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エビでとっても簡単なおかずを作ってみました名づけて、「エビカレーマヨ炒め」です。中華料理にエビマヨネーズ炒めがありますよね。美味しくて大好きなんですが、コンデンスミルクが必要だったり油で揚げたりと主婦にはちょっと面倒・・...続きを読む
日時: 2007-09-20 13:13:07
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- ゆで卵のマリネ [ 市民ランナーのある記録 ]
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先日行ったBarで見つけたメニューです。「醍醐卵のマリネ」面白い味だったので自分でもトライしてみました。写真で見てもただの半熟ゆで卵ですが。。。Σ(￣□￣;)私の場合、半熟卵と固ゆで卵を作っていつも作っている「野菜の浅漬」を作る...続きを読む
日時: 2007-09-14 13:04:22
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- 野菜の浅漬け [ 市民ランナーのある記録 ]
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夏野菜がおいしくなりましたが 我家では浅漬けで冷蔵庫にストックしておきます。一番簡単な作り方は、洗って切った野菜に浅漬けの素を規定量加えて袋に入れて、しばらく揉んで、しんなりしたら冷蔵庫で保存。もちろん これはこれで美味...続きを読む
日時: 2007-08-01 20:51:23
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- 茗荷ときゅうりのさっぱり塩もみ [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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夏ですね～暑い日が続いたと思ったら、突然の雷雨しかも、日本の夏は湿気が、嫌ですよねなんて、日本以外に住んだことありませんけどこうジメジメしてると食欲も落ちますそんな時、やはり旬のものをさっぱりと食べたいですよね。茗荷の味...続きを読む
日時: 2007-07-30 15:27:03
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- かに雑炊 [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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なぜか？ちょっと前まで腸の調子がおかしかったんです？風邪薬を飲んでいたので胃腸が痛んじゃたのかしら。しかも、夫婦揃って・・・あまりボリュームのあるものを食べたくなかったのでかに雑炊を作って食べました特売時に買い置きしてあ...続きを読む
日時: 2007-07-09 10:00:00
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- しそ味噌和えコンニャク [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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朝の情報番組で「コンニャクレシピ」を特集してましたその中でも気になったのが、刻んだしそと味噌で和えるレシピ。コンニャクって安く手に入りますし、ローカロリーで満腹感もある。それに、腸の掃除屋でもあるから出来るだけ多く取りた...続きを読む
日時: 2007-06-22 13:46:06
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- 野菜の蒸し焼き [ OH! Great Diary ]
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今日は、午前中は曇っていましたが、午後からは、晴れ間も顔を出す天気でした。父の日でもあった今日は、パパにとっては、待ち遠しい日でもありました。大好きなブランドでもあるラルフローレンで、オーダーしたスーツの出来上がり日でし...続きを読む
日時: 2007-06-17 23:49:34
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