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テーマ：OH! Delicious! 皆さんの「美味しい！」「旨い！」をご紹介下さい！画像は、東京浅草の「大黒屋天麩羅」の「天丼」です。胡麻油で揚げた海老二匹と野菜かき揚げが乗っています。 トラックバック数：1561 テーマ開設者：OH! Great Diary ▼ トラックバックURLは下記からコピーしてご使用ください。 
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- 自家製ビール 〜瓶詰め〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、爽やかな青空が広がる暖かな日中で、名古屋国際女子マラソンには、絶好の陽気でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、先日仕込んだ「自家製ビール」の経過報告です。先回の報告記事から、その後一週間...続きを読む
日時: 2008-03-09 21:33:46
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- 自家製ベーコン 〜殺菌・熟成〜 [ OH! Great Diary ]
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今日も、青空の広がる天気でしたが、冷たい風が吹き、寒い一日でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわで、今日は、「自家製ベーコン」の話題です。いよいよ最終段階となりました。一昨日、薫製にし、冷蔵庫で熟成させておい...続きを読む
日時: 2008-03-07 22:53:39
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- 自家製ベーコン 〜乾燥・薫製〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、青空が広がる爽やかな空模様でしたが、冷たい風が吹く一日でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわで、今日は、「自家製ベーコン」の話題です。一昨々日から、冷蔵庫で、脱水・熟成させておいた豚肉ブロックを乾燥さ...続きを読む
日時: 2008-03-05 22:38:03
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- 名古屋めし [ 美容師は見た… ]
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赤味噌は欠かせません(*^-ﾟ)v どて丼にしてみました。 色が上手く伝わりませんが、 実物はもう少し濃い感じ(^_^;) 名古屋人なら分かるはず(笑) 赤味噌の甘味噌は、関東では 受け入れ難い...続きを読む
日時: 2008-03-05 17:12:24
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- らーめん 橙ヤ 〜炭火焼きちゃーしゅーめん黒醤油〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、穏やかな天気で、黄砂の影響も余りありませんでした。仕事帰りの夜景スポットも綺麗でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、三越名古屋栄店で催されている「三越 春の大北海道展」のイートインにて、...続きを読む
日時: 2008-03-04 22:22:01
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- 失敗作のプレゼント [ 気ままな日記 ]
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3月1日は、父の誕生日でした去年の『父の日』に、マフラーが欲しいと言っていたので、マフラーをあげようかと思ってたんだけど、デパートの売り場はすっかり冬から春に変わってました…結局迷った末に、デパートでは何も買ってきませんで...続きを読む
日時: 2008-03-03 00:18:23
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- 自家製ベーコン 〜塩抜き・脱水〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、汗ばむ程の暖かな陽気でした。このまま、春が訪れてくれたら良いのですが、まだまだ寒い日との繰り返しでしょうか.....。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、先日仕込んだ「自家製ベーコン」の話題です。...続きを読む
日時: 2008-03-02 22:22:00
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- 北海道フェアのメロンパン [ 気ままな日記 ]
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今日の夕方、星が丘三越に行って来ましたそしたら、北海道フェアがやってました8階の催物会場へ行ってみると、エスカレーターで昇ってすぐ右側の売り場で、残り僅かとなっていた、『札幌釜焼き工房 ひまわり屋』の焼きたて北海道メロンパ...続きを読む
日時: 2008-03-02 00:15:55
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- おこわ米八の栗おこわ☆ [ 気ままな日記 ]
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先月東京に行った際の帰りに、新幹線の中で食べようと思い、東京駅の地下、グランスタで買った、おこわ米八の栗おこわデスおこわの中に、栗と金時豆が入ってました記事にアップするまでに随分と時間が空いてしまいましたが・・『おこわ米...続きを読む
日時: 2008-03-01 01:24:01
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- 自家製ビール 〜一次発酵〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、暖かな陽が差し、陽が落ちてからの冷え込みも、和らいできました.....。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、先日仕込んだ「自家製ビール」の経過報告です。２日目３日目４日目５日目６日目７日目液発酵状...続きを読む
日時: 2008-02-29 22:08:53
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